Pour cette édition des liens pour toi, Simon, j'y vais de trois sujets relativement pertinents dont nous avons probablement déjà parlé. J'ajouterai un bonus à la fin pour les lecteurs qui ne sont pas Simon, ou qui ne sont pas le même Simon.
Cet organisme affirme que l'être humain utilise davantage de ressources que la Terre est apte à en fournir, une affirmation pas trop extravagante. Chaque année, l'organisme annonce le Earth Overshoot Day, c'est-à-dire le jour où notre consommation dépasse ce que la planète peut produire en une année. Cette année, il semblerait qu'on ait dépassé le 25 septembre.
Ce site renferme beaucoup d'information sur la nutrition en générale, et plus particulièrement sur les mythes alimentaires et les études publiées concernant l'alimentation. L'échelle de crédibilité scientifique et le répertoire des mythes valent le temps d'un peu de lecture.
Je doute que tu délaisses tes lectures intergalactiques pour accorder quelques instants à ce problème, mais je crois qu'il vaudrait la peine de s'y mettre en équipe. Ça prend un mur pour faire bondir la balle, comme tu sais. Remarque, c'est peut-être très facile, je ne l'ai pas encore essayé non plus.
Pour finir, voici pour la première fois, un lien de la part de Simon.
Il s'agit d'un lien que Simon m'a envoyé alors qu'il tentait de m'expliquer les forces qui régissent la physique. Je dois admettre que j'en ai lu des bouts sans vraiment m'y mettre, mais son lien demeure dans ma liste des pistes à explorer. Je vous invite à faire de même, ça me semble clair et complet, si le sujet vous intéresse, bien entendu.
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